En Direct de la Brûlerie

 

Qu'est-ce qu'un expresso ?  Ah l’expresso, celui du matin ou du midi, celui de tous les jours ! Connaissez-vous vraiment cette façon de faire le café bien différente d’un pays à l’autre ? Il nous arrive de nous emmêler les pinceaux...

Vous vous êtes toujours demandé comment conserver votre café préféré mais vous êtes perdu sur cet aspect primordial ?

Pas de panique, nous vous expliquons en détails les subtilités à connaître pour continuer à déguster votre café dans les meilleures conditions. 

Et si on vous partageait quelques anecdotes ?  Le café, c'est à la fois votre petit moment du matin, la douceur après le repas et le réconfort une fois la journée terminée. Mais le café, c'est aussi des anecdotes, des...

On se ressert une tasse d'histoire sur le café Havrais ? 

Continuons notre périple historique au sein de la ville du Havre par un lieu emblématique quand on pense au café :

« La bourse du Havre, place réputée dans le négoce et la fixation des prix du café »

Embarquez dans ce voyage au cœur de l'histoire du café !

Pour débuter ce voyage au cœur de notre histoire, nous avons choisi de débarquer au Havre avec son port emblématique, lieu d'arrivée des premiers grains de café vert en provenance des Antilles. En effet, la ville devient au cours du 19ème siècle la porte d'entrée des cafés pour toute l'Europe.

Aujourd'hui, Le Havre reste le principal port d'importation de café de France. Les sacs traditionnels en toile de jute arrivent en provenance du monde entier. Ils rejoignent alors notre atelier où ils sont torréfiés avec passion. Nous perpétuons notre savoir-faire depuis 1967 en torréfiant nos cafés précieux sur place au Havre au sein de la Brûlerie du Havre de Grâce.

Forts de toute cette histoire autour de la brûlerie et du nom Danican, nous cherchions un logo qui représente bien notre marque...