Cela ne vous a sûrement pas échappé cet été dans la presse, le cours du café vert a connu une augmentation historique avec un pic à +60%, son plus haut niveau depuis 2014 !
Plusieurs raisons expliquent cette hausse :
- la principale raison venant du Brésil puisque le pays a connu des épisodes de gel dans ses régions du sud, épisodes très rares mais aux conséquences désastreuses pour le 1er producteur mondial de café : 20 à 30% des caféiers brésiliens sont affectés avec des répercussions sur la récolte à venir.
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Ravages du gel sur les plants de caféiers au Brésil. |
- La hausse globale des coûts du transport due à la crise sanitaire.
- Enfin, la consommation mondiale de cet or noir en hausse constante à travers le monde.
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Pour vous illustrer cette hausse des cours du café, voici la réalité du marché au travers de ce graphique où l'on voit très bien l'impact de la gelée de Juillet 2021. |
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Notre passion du métier nous amène à maintenir, bien entendu, la qualité des cafés que nous vous proposons et donc à augmenter, a minima, nos tarifs afin de faire face à cette hausse de notre matière première. Ceci à partir du 2 novembre 2021.
Nous comprenons la potentielle gêne occasionnée et nous tenons à votre disposition afin de répondre à vos éventuelles questions sur notre site internet ou nos réseaux sociaux.
