Ce coffret se compose en taille Standard de 3 paquets de 250g soit : 1 paquet de Moka Sidamo, 1 paquet de Moka Harrar et 1 paquet de Moka Mohamed Ali BIO.
Dans sa taille XL, ce coffret se compose de 6 paquets de 250g soit : 2 paquets de Moka Sidamo, 2 paquets de Moka Harrar et 2 paquet de Moka Mohamed Ali BIO.
- Moka Sidamo : un pure origine obtenu par un process lavé donc son goût est plus raffiné, moins abrupt que le goût des moka nature.
- Moka Harrar : café de caractère, au goût nature, "terroir" et aux notes de fruits secs.
- Moka Mohamed Ali BIO* : Très équilibré et long en bouche : ce café vous surprendra par ses saveurs fruitées de pêche ainsi que sa belle sucrosité et son acidité complexe. En expresso, les notes fruitées sont particulièrement explosives accompagnées de saveurs chocolat au lait.
A découvrir absolument !
Si nous ne devions retenir qu'un seul pays producteur de café, ce serait l'Éthiopie car c'est le berceau de la caféiculture et ses cafés sont réellement exceptionnels.
Les différences entre ses 3 cafés vont vous surprendre ! Et pourtant, ces 3 grands crus proviennent tous d'Éthiopie et sont cultivés à quelques centaines de kilomètres les uns des autres. Découvrez toutes leurs subtilités, leur goût propre dû aux terroirs particuliers sur lesquels ils sont cultivés mais aussi à la façon dont les cerises sont préparées.
BIO : certifié par ECOCERT France SAS FR-BIO-01