Thé Darjeeling TGFOP Makaibari Compagnie & Co

Le grand Makaibari, "Jardin de Maïs" en népalais, profite d'une orientation exceptionnelle, balayé par les vents du Sud et culminant à 1300 mètres d'altitude.

Ce Darjeeling contient une partie de First Flush récoltée au printemps et une partie de Second Flush, récoltée de la mi-mai à la mi-juin, lorsque les pluies de la mousson arrivent. Il offre le même profil de goût que le First Flush, mais avec plus de corps et moins d'astringence.

Dégustation : 

• Temps d'infusion : 3 minutes
• Température : entre 85 et 90°C
• Quantité : 2g par tasse