Assortiment de Plantations d'Exception
Devant le succès de cet assortiment, nous sommes déjà en rupture de Pérou Cerise BIO et de Java. Nous avions eu ces café en micro-lot donc en très petites quantités, nous en sommes désolés !
À la place du Pérou Cerise BIO nous vous proposons 2 sachets de 250g de Mohamed Ali BIO qui est également un café très bien noté par la SCA (83 points). Et à la place du Java, un sachet de 250g de Sumatra Harimau BIO.
Et pour nous faire pardonner de ce changement de dernière minute, un cadeau gourmand supplémentaire sera ajouté à votre commande !
En effet, ils ont tous obtenu des notes supérieures à 83 points par la SCA (Specialty Coffee Association), ce qui les classe dans les cafés de spécialité et même dans les cafés excellents pour le Pérou Cerise.
Le café Pérou Cerise BIO se révèle corsé, délicieusement parfumé avec des notes de fruits et long en bouche.
Le Panama La Amistad laisse percevoir des saveurs fruitées, équilibrées, c'est un café au corps prononcé.
Pour l'achat de 500g de ces 3 cafés, nous vous offrons 1 sachet de 250g de café Java Kopi Raja, une de nos meilleurs ventes en café pure origine ainsi que de délicieux palets au miel de lavande qui accompagneront d'une note gourmande la dégustation de vos cafés !
1 sachet de 250g offert - Java Kopi Raja
Les frais de livraison sont entièrement offerts !
Descriptif de vos cafés :
- Burundi Kibira : un caractère vif et des saveurs d'agrumes. Son corps est léger et son arôme floral. La coopérative de Kiboko cultive des cafés de haute altitude issus de la prestigieuse variété botanique Bourbon Rouge.
- Pérou Cerise BIO : Le café cerise est un café premium pour lequel seules les cerises de caféier les plus mûres ont été sélectionnées pendant les nuits de pleine lune. Corsé, délicieusement parfumé et long en bouche. Vous noterez des notes de fruits : figue et raisin.
- Panama La Amistad : La Amistad est un café du Panama très fruité, au corps prononcé. Très harmonieux, il se prête à tout type de préparation. Les cerises sont récoltées manuellement de façon sélective puis séchées par un procédé original et innovant : les cerises sont disposées en couche fine sur des lits africains placés à l'intérieur d'un four.
- Java Kopi Raja : Cultivé dans la région de Jampit, à l’est de l’île de Java, ce café dont les fèves sont d'un vert bleuté, vous surprendra par son corps généreux, typique des cafés d'Indonésie et sa longueur en bouche remarquable. C'est un café corsé, avec des arômes de réglisse et de chocolat noir.
