Colombie - Condor

Colombie - Condor

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Pure origine
Équilibré - Cacaoté - Cerise
Prix régulier 4,95 € 99,00 €
Description

Un arabica harmonieux à consommer à tous les moments de la journée. Légèrement acidulé, son corps est équilibré. La culture de ce café est organisée par des coopératives ayant à coeur de préserver la richesse naturelle de cette région.

Le café arabica de Colombie a été introduit pour la première fois en Colombie en 1808 par des jésuites avec des plants de caféiers arabica venant des Antilles Françaises. Aujourd’hui 3ème producteur mondial de café derrière le Brésil et le Vietnam, la Colombie produit 10% de l’arabica consommé dans le monde. Les zones de culture du café arabica de Colombie torréfié par Cafés Charles Danican se concentrent dans la cordillère centrale.

 

Caractéristiques du café

 

 

Terroir et Plantation

 


L'avis du torréfacteur

 

 

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