Délice des Antilles
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Délice des Antilles

Délice des Antilles

Assemblage maison
Équilibré - Cacaoté
Prix régulier 6,80 € 0,00 €
Description

Le Café Délice des Antilles est un assemblage où se mêlent un arabica du Honduras pour son goût équilibré et un arabica du Brésil pour sa saveur «cacaotée». Bien sûr, le café du Brésil n’a pas le goût du chocolat mais on ne peut s’empêcher de ressentir cette saveur dans tous les mélanges où un grand café arabica du Brésil est présent.

Le Délice des Antilles est un assemblage de café idéal pour démarrer la journée. Nous l’avons imaginé pour le petit-déjeuner mais il convient également aux autres moments de la journée grâce à ses qualités digestives et son absence d’acidité. Un bon compromis de crus arabicas dont nous sommes très fiers !

L'avis du torréfacteur

De tous les arabicas d’Amérique Centrale, ceux du Honduras font partie des plus doux. Faiblement acidulés, ils se marient admirablement bien avec la saveur du Brésil. Un assemblage qui est plébiscité par tous ceux qui cherchent un café équilibré et digestif pour démarrer la journée. Idéal en cafetière électrique.

David, Torréfacteur de Cafés Charles Danican. 


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