Par sa qualité, les Arabica dits « Plantation A » de Nouvelle-Guinée font partie du club très fermé des meilleurs Arabica du monde. D'une certaine manière ils sont les ambassadeurs (avec les Skybury d'Australie) de ce que l'Océanie peut faire de mieux en matière de café. Ils sont cultivés à une altitude moyenne de 1800 mètres. Leur dégustation révèle un cru très proche des Kenya et des meilleurs Moka. Ce sont des cafés acidulés de manière marquée. Ils conviennent parfaitement à une préparation expresso.
Dominante : 100% Nouvelle-Guinée
Recommandation : Moments d'exception, cadeaux
Conditionnement : Sachet souple de 250 g suremballé dans un authentique sac en toile de juste cacheté à la cire.
Les Cafés Précieux