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Nous
reconnaissons tous au café une qualité principale, celle de l'effet de la
caféine pour lutter contre l'assoupissement. Cependant le café réserve quelques
surprises et possède bien plus que cette qualité admise par tous. Savez-vous
par exemple ce que contient une tasse de café ou encore est-il capable
d'améliorer vos performances physiques et intellectuelles ? Nous tacherons
de vous expliquer tout cela dans les articles qui suivent :
Dans une
tasse de café de 150 ml = 1 grande tasse de café filtre :
-
Environ
2 kcal
-
Environ
0.3 g de protéines
-
[...]
Selon le
mode de préparation :
-
Café
filtre : 50 - 175 mg
-
Expresso : [...]
En se fixant
sur les récepteurs à l'adénosine au niveau cérébral (cortex, noyaux gris
centraux), la caféine :
- améliore l'apprentissage en optimisant [...]
La
caféine :
- Diminue la sensation de sommeil (action directe au
niveau des [...]
La
caféine améliore la récupération après un décalage horaire :
- En améliorant la resynchronisation hormonale[...]
La caféine
permet à l'organisme de mieux s'adapter à l'effort physique :
- En
augmentant la ventilation
- En adaptant la fréquence [...]
Le café
facilite la digestion :
- En stimulant la contraction de la [...]
La
caféine :
- Soulage directement les [...]
Déguster
quelques bons cafés tout au long de la journée, c'est aussi boire et bien
s'hydrater. Cet apport est non négligeable chez les personnes [...]
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Les Cafés Précieux
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