Achetez de préférence votre café en grains. Ainsi, vous pourrez le moudre au dernier moment, plus ou moins fin selon le type de votre cafetière. Le moulin idéal est un broyeur dit à meules, système qui n'échauffe pas du tout le café et permet d'obtenir la grosseur de mouture voulue et constante dans le temps. Mais il est vrai qu'aujourd'hui, acheter son café moulu est devenu de plus en plus courant, cela permet de gagner du temps et de se reposer sur le savoir-faire du Torréfacteur.
Cependant le fait d'acheter son café en grains et de posséder un moulin ou une machine expresso bénéficiant de ses propres meules permet de varier les moutures et ainsi préparer son café idéal (notamment, par exemple, en contrôlant la quantité et la qualité de la mousse de votre expresso).
La sélection d'articles suivants vous propose un moulin à café (ce qui permet d'utiliser ensuite sa propre mouture sur tout types de cafetières et machines expresso) ainsi que les machines expressos automatiques intégrant des moulins perfectionnés et réglables.
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