| Caractéristiques café |
| Pays |
Brésil,Cameroun |
| Torréfaction |
Robe de Moine |
| Force |
Charpenté |
| Arôme |
Floral |
| Note Acidulée |
Cerise |
| Dégustation |
Le matin,Le soir,La pause-café |
| Préparation |
Cafetières Electriques,Machines Expresso |
| Conditionnement |
Pack 8 x 250g |
Plus de caractéristiques
| Caractéristiques café |
| Pays |
Brésil,Cameroun |
| Torréfaction |
Robe de Moine |
| Force |
Charpenté |
| Arôme |
Floral |
| Note Acidulée |
Cerise |
| Dégustation |
Le matin,Le soir,La pause-café |
| Préparation |
Cafetières Electriques,Machines Expresso |
| Conditionnement |
Pack 8 x 250g |
| Présentation |
Mouture Filtre |
| Famille de café |
Cafés Machines Expresso,Cafés Corsés |
| Type de café |
Mélange |
| Genre Botanique |
Arabica |
| Continent |
Afrique,Amérique du Sud |
Moins de caractéristiques
Le nom du mélange de café Santos Bamiléké que nous torréfions dit tout de l'origine des arabicas qui le composent. « Santos » pour le café arabica du Brésil, un savoureux Santos Linda que nous avons trouvé récemment, à la saveur délicatement cacaoté et légèrement corsée. « Bamiléké » pour le café arabica du Cameroun qui lui est cultivé en pays Bamiléké. Ce dernier est un cru d'arabica doux, un peu acidulé. Ces deux cafés forment un mélange que nous recommandons pour l’utilisation avec une machine expresso automatique Jura ou Saeco. Mais pas seulement, car il est tout aussi bon en cafetière électrique et en cafetière à piston. Nous l’avons torréfié de couleur foncée dite « Italienne », une teinte qui convient très bien aux cafés du Brésil.