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Nouveauté

Série limitée Millenium & Dalhia Noir

         Le Festival "Polar à la Plage" était de retour au Havre pour sa 17eme édition du 11 au 16 juin 2019. Comme chaque année, nous étions partenaires, proposant des cafés à déguster, afin de vous réchauffer des frissons provoqués par ces romans à vous glacer le sang. boisson-energisante

        A cette occasion, David, notre maître torréfacteur, s’est penché sur la création de deux cafés uniques, très différents l’un de l’autre. Là où le premier n’est que douceur et délicatesse, pouvant vous accompagner durant de longues heures de lectures, l'autre est un mélange au caractère intense et puissant qui vous fera palpiter au rythme haletant de votre polar.

        Notre assemblage exclusif MILLENIUM tire son nom de la trilogie éponyme de Stieg Larsson. A cette oeuvre fleuve, il fallait associer un café fruité et acidulé, pas trop corsé pour être bu à tous les moments de la journée. C'est le cas avec cet assemblage de moka d'Ethiopie du Terroir du Sidamo et d'un Arabica doux de Colombie aux notes fruitées.

        DAHLIA NOIR, notre seconde série limitée est, elle, inspirée du roman de James Ellroy. Cette oeuvre dont l'intrigue est menée à pleine vitesse, nous a inspiré un café au caractère intense et à la saveur punchy. C'est un pari réussi avec ce mélange d'arabicas de l'Ile de Sumatra et du Costa Rica. L'association de ces deux crus donne un café puissant, racé, aux notes cacaotés relevées par la forte saveur acidulée de ce Costa Rica cultivé dans la région du Tarrazu.

 

        Profitez des cafés Charles Danican d’une toute autre façon en laissant refroidir votre café dans l’atmosphère glaciale d’un roman noir (ou de votre réfrigérateur) pour le déguster frappé !

 

        Sélectionnez ci-dessous les cafés qui vous inspirent !

Nos cafés

 
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Café MILLENIUM en grains 4x 250g

27,60 €
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Floral
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Café DAHLIA NOIR en grains 4x 250g

27,60 €
Corsé
Cacao
Baies rouges
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Café DAHLIA NOIR moulu filtre 4x 250g

27,60 €
Corsé
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Café MILLENIUM en grains 250g

6,90 €
Equilibré
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Café MILLENIUM moulu filtre 250g

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Equilibré
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Café DAHLIA NOIR en grains 250g

6,90 €
Corsé
Cacao
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Café DAHLIA NOIR moulu filtre 250g

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