E.S.E. signifie "Easy Serving Expresso". Il désigne un standard de type de dosette mis au point par de grands constructeurs de machines expresso et des torréfacteurs. Le but de ce standard est de permettre au consommateur de ne plus être pieds et poings liés à un fournisseur de café suite à l'achat d'une machine expresso. C'est une réponse aux standards "fermés" Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto pour offrir la liberté du choix au consommateur tout en bénéficiant des avantages de la préparation en dosettes individuelles. C'est aussi un standard de dosettes qui préserve l'environnement car le café est scellé dans une dosette en papier. (dans le système Nespresso, réputé polluant, il s'agit d'un emballage contenant de l'aluminium).
Préparer son café expresso en dosettes E.S.E. convient particulièrement aux amateurs de café recherchant la possibilité de changer de café en fonction du moment de la journée (Café tonique pour le matin, café aromatique pour le midi, café doux et digestif pour le soir).
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