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Café MILLENIUM moulu filtre 4x 250g

Réf. : SLP11004
Caractéristiques café
Pays Ethiopie, Colombie
Torréfaction Robe de moine
Force Equilibré
Arôme Floral
Note Acidulée Cerise
Dégustation Le matin, le midi, le soir
Préparation Cafetières Electriques, Machines Expresso
Conditionnement 4x 250g
Plus de caractéristiques

C'est en participant au Festival du Polar du Havre que nous est venue cette idée, celle de créer un mélange de cafés rares qui par ses arômes évoquerait toute la richesse de la littérature noire. Qui n'a pas en effet déguster un bon Polar accompagné d'un savoureux café ?

L'assemblage exclusif de notre maison, MILLENIUM, tire son nom de la trilogie du même nom de Stieg Larsson. A cette oeuvre fleuve, il fallait associer un café fruité et acidulé, pas trop corsé pour être bu à tous les moments de la journée. C'est le cas avec cet assemblage de moka d'Ethiopie du Terroir du Sidamo et d'un Arabica doux de Colombie aux notes fruitées.

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Notre Assemblage MILLENIUM allie le fruité intense du Moka Sidamo à la douceur acidulée du Colombie. Sa dégustation révèle un café peu corsé, délicat, tout en douceur. Idéal en préparation café long (cafetière ou machine expresso).
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