Une eau calcaire peut devenir l'ennemi de la machine à café car en se déposant sous forme de calcaire dans le bloc thermique, elle engorge les conduits. Avec CLARIS plus, JURA offre une "garantie contre le calcaire", il suffit d'insérer directement la cartouche dans le réservoir d'eau. CLARIS plus n'utilise pas d'additifs chimiques. Des échangeurs d'ions et du charbon actif réduisent les dépôts calcaires, les métaux lourds et autres substances polluantes ainsi que les produits qui altèrent le goût et l'odeur.